La coutellerie Auvergnate

en un seul geste et en parfaite sécurité ! Le bon geste : tenir le manche du fusil à la verticale et faire glisser la lame du couteau de chaque côté de la mèche, de haut en bas, pour un aiguisage rapide et efficace, en toute sécurité : la garde protégeant les doigts. Longueur de la mèche 25 cm. Cet aiguiseur fait partie de la série IDEAL de Lion Sabatier : l'une des plus anciennes maisons françaises, fleuron de la coutellerie, installée à Thiers. Il s'agit d'un outil forgé : embase, mitre et soie sont faites dans la masse en une seule pièce, un procédé de fabrication de qualité professionnelle ! Mèche ronde en acier carbone. Manche constitué de deux plaques de résine, assemblés sur la soie par 3 rivets en aluminium. Tenue en main optimale. Dimensions totales : longueur 38 x épaisseur 1,7 x hauteur 4 cm. GARANTIE 10 ANS. La série IDEAL se compose de différents couteaux adaptés à la préparation en cuisine ou au service à table : n'hésitez pas à compléter votre collection.